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【名古屋】夏に食べたい人気おすすめラーメン8店【タイチサン】

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2020年8月16日（日）に放送された東海テレビ「タイチサン」は夏のラーメン特集でした。

ぴあ究極のラーメン編集長がオススメのラーメンを8店舗紹介してくれましたよ。

 

ひんやり冷たいラーメンから、激辛の汗が流れるラーメンまで、色んなラーメンが登場します。

どれも美味しそうで迷っちゃいますよ～。

【名古屋】夏に食べたい人気おすすめラーメン8店【タイチサン】

【名古屋・中区栄】塩ラーメンの名店!「なるとや」

しおらーめん　780円

 

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シンプルな塩ラーメン。

沖縄県産の塩「シママース」を使用した魚介系の塩だれに、豚と鶏のスープを合わせました。

麺は固めで喉越しの良い極細ストレート麺を使用しています。

 

2時間煮込んだトロトロの豚バラチャーシューに、メンマがトッピングされています。

夏でもさっぱり食べられる、ミネラルたっぷりの塩ラーメンです。

 

「なるとや」店舗情報

住所 愛知県名古屋市中区栄4-7-13 木村ビルディング　１Ｆ
電話番号 052-241-0511
営業時間 [月～木]
11:30～14:00 18:00～24:00（L.O.23:45）[金・土・祝前]
11:30～14:00 18:00～25:00（L.O.24:45）
定休日 日曜日
アクセス ・名古屋市営地下鉄東山線「新栄町」駅(１番出口)より、徒歩９分
・名古屋市営地下鉄東山線または名城線「栄」駅(12番出口)より、徒歩11分※名古屋高速都心環状線沿いに店があります。栄町駅から626m

 

 

【名古屋・中村区】麺屋「獅子丸」

女性でも入りやすい、オシャレで清潔感溢れる、洋がコンセプトのカフェのようなラーメン店です。

食材は時季によって入れ替えるため、定番メニューはないというちょっと変わったラーメン店。

名古屋のラーメン好きなら知らない人はいない程の有名店なんですよ。

 

夏季限定「とうもろこしのつけ麺」　1,100円

 

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こちらは、昼・夜各10食の夏季限定メニューです。

夏が旬のとうもろこしのペーストと、獅子丸自慢の白湯スープを合わせ、ハンドブレンダーで泡立てるように混ぜ合わせます。

まるでポタージュのようなスープです。

 

麺は北海道産の小麦を使用した、ツルっと噛みごたえのある自家製中細麺を氷水でキュッとしめています。

鶏チャーシューやコーンフリット、夏野菜など、彩り豊かなトッピングが綺麗です。

 

薬味はなんと、パルメザンチーズとフライドオニオン!!

 

 

人気No.1「ぱいたんらぁめん」　820円

 

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麺との絡みが良くなるように、和風だしが効いた白湯スープをハンドブレンダーで泡立てます。

2種類のチャーシューがトッピングされています。

 

和風だしが効いた、濃厚なのにさっぱりクリーミーで優しい味のラーメンです。

 

「麺屋獅子丸」店舗情報

住所 〒453-0013
愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1（新幹線高架下）
電話番号 052-453-0440
営業時間 [月〜土]
11:00～14:30 17:30～22:00(L.O.21:45）
[日・祝]
11:00〜14:30 17:00～21:00(L.O.20:45）
定休日 不定休
HP https://www.menya-hanzo.com/

 

 

【名古屋・中区栄】からみそのパイオニア「ふくろう」

2013年に誕生し、現在18店舗にも拡大した名古屋の超有名店です。

からみその辛さは0～6の7段階が選べます。

 

からみそラーメン　850円

 

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からみそラーメン ふくろう 伏見納屋橋店(@2960_fushiminayabashi)がシェアした投稿 –

マイルドで甘味のある味噌スープに、スープとよく絡む手もみのモチモチのちぢれ麺。

チャーシューとメンマを乗せ、アオサをかけて風味をアップ。

 

最後に夏バテ防止にもいいとされるカプサイシンたっぷりのからみそを乗せて完成です。

 

「ふくろう」店舗情報

住所 名古屋市中区栄3-12-12
電話番号 052-263-3301
営業時間 平日11:00 – 14:30　 17:30 – 24:00
土日 11:00 – 24:00
定休日 月曜日
HP https://passione-nagoya.com/fukurou/

 

 

【名古屋・中区】芸術的な冷やし台湾そば「麺舗作一」

 

毎年夏の時期には新作の冷やしラーメンが楽しめる麺舗作一（さくいち）。

その中でも名古屋のソウルフードでえある台湾ラーメンを冷やした「冷やし台湾そば」。

見た目はもはや芸術的。

 

トッピングに段階があり、通常は「ノーマル」、裏メニューの「Version森」、さらに常連さん限定の「アマゾン」があります!!

 

冷やし台湾そば（塩）「ノーマル」　850円

 

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キンキンに冷やした丼に、これまたキンキンに冷やした風味豊かな魚介ベースの白スープ。

麺は、固めに茹でてから冷水でしめた細ちぢれ麺。

 

トッピングに、淡路島産の玉ねぎとひき肉で作った台湾ミンチとネギを乗せ、真ん中に豆苗をさして立てます。

スープは、ピリ辛スープと塩スープの2色に分かれています。

 

冷たいのに辛い珍しいラーメンです。

 

こちらVersion森です。↓

 

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「麺舗作一」店舗情報

住所 愛知県名古屋市中区千代田3-32-2 千代田マンション 1F
電話番号 090-9195-0391
営業時間 [月～金］
11：30～14：00 (L.O13：30)
18：00～22：30 (L.O22：00)
[土]
11：30～15：00 (L.O14：30)
18：00～22：30 (L.O22：00)スープなくなり次第終了。
定休日 日曜日
アクセス 地下鉄/ＪＲ鶴舞駅６番出口より徒歩約６分
地下鉄上前津駅より徒歩約10分鶴舞駅から487m

 

 

 

【名古屋・中村区】満珍軒

昭和42年屋台生まれの、名古屋ご当地ラーメン店です。

季節を問わず食べたくなる、名古屋名物「玉子とじラーメン」が有名です。

 

玉子とじラーメン　750円

 

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満珍軒秘伝の割り下で溶いた卵に、厳選した豚骨と鶏ガラでとったスープを勢いよく注ぐと、ふわっふわの溶き卵のスープの出来上がり。

そこへ入れるのは、よく絡むように開発された喉越しの良い特注極細麺。

 

夏でも食べたくなる名古屋の味です。

 

「満珍軒」店舗情報

住所 愛知県名古屋市中村区太閤通4-38
電話番号 052-481-8824
営業時間 月曜～木曜、
午後5時00分～Lo午前1時00分金土祝祭前日
午後5時00分～Lo午前1時30分※売り切れ閉店あり
定休日 日曜・第３月曜日（夏季休み8/16～8/20）
アクセス 地下鉄桜通線中村区役所駅4番出口から徒歩3分。
名古屋駅から車で5分。専用無料駐車場　　　　３か所　１４台　５台　６台　合計25台
コインパーキング　　　２か所　補助券有中村区役所駅から317m

 

 

【名古屋・中川区】らーめんかいすい本店

地元で愛される町の中華屋さん。

名古屋の冷やし中華は、酢醤油ベースにマヨネーズを合わせるのが定番なんですよ。

 

角肉冷やしらーめん　1,188円

 

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冷たいコシのある細麺の上にたっぷりの野菜。

創業当時からの人気メニュー、オーブンで焼き目を付けた大きな豚バラの超極厚角肉を乗せ、酸味を効かせた酢醤油ベースのタレをかけます。

 

ヘルシーでボリュームたっぷりの、家族でシェアして食べたい冷やし中華です。

レタスは約半玉も使用されています。

野菜不足も補える一品ですね。

 

マヨネーズは別添えなので、お好きなタイミングでお好きな量を入れて下さい。

 

 

らーめんかいすい店舗情報

住所 愛知県名古屋市中川区野田1-703
電話番号 052-362-2660
営業時間 11:00～15:00
17:00～24:00
定休日 木曜定休
アクセス 地下鉄東山線「高畑駅」2番出口から西へ徒歩10分

高畑駅から774m

 

 

【愛知県・安城市】豚骨　大岩亭

「日本一濃厚」と噂のラーメン店。

その濃厚ドロドロスープは、魚介ダシ、豚骨、骨ごと砕いた鶏を煮詰めて濃縮させて作っています。

 

店長の奇妙な掛け声の湯切りも有名です。

 

大岩ラーメン特鳥　1,100円

 

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濃厚スープに麺を投入したら、さらに上からも濃厚スープをかけます。

そのスープの濃厚さは、ポタージュを通り越してまるでマッシュポテトのよう。

レンゲが立つ事でも有名なんですよ。

 

カロリー消費の激しい夏にぴったりのハイカロリーラーメンです。

 

「大岩亭」店舗情報

住所 愛知県安城市緑町1-16-9
営業時間 11:00～14:00
17:00～21:00
（スープが無くなり次第、閉店になります。）
定休日 月曜日・お盆・年末年始
アクセス 東刈谷駅から717m

 

 

【愛知県・岡崎市】つけめん舎　一輝

知る人ぞ知るつけ麺の名店です。

 

つけめん汐彩味　850円

 

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スープは濃厚だけどさっぱり食べられる塩味のつけ麺です。

豚骨と魚介の効いた塩つけダレに、モチッとした太麺がよく合います。

つけ汁のアミエビが風味抜群。

 

 

台湾鶏二郎　レベルMAX　1,330円

 

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醤油の効いた背脂たっぷりのスープに、太麺とたっぷりのもやし。

トッピングはピリッとからい台湾ミンチに、ジューシーな鶏ももチャーシューが3つも乗っています。

 

辛味とニンニクで夏バテ防止にも。

 

「つけめん舎一輝」店舗情報

住所 愛知県岡崎市法性寺町字荒子54-2
電話番号 0564-55-0112
営業時間 「火～金」
１１：３０～１４：００
１８：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）

「土日祝」
１１：３０～１５：００
１８：００～２２：３０（ＬＯ２２：００）
定休日 月曜日
アクセス JR岡崎駅より北西へ徒歩23分です

岡崎駅から1,413m

 

おわりに：【名古屋】夏に食べたい人気おすすめラーメン8店【タイチサン】まとめ

「「ぴあ究極のラーメン」編集長の夏に食べたいオススメラーメン8店【タイチサン】」をご紹介しました。

どのお店も美味しそうです。

気になるお店に是非行ってみてくださいね。

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