テイクアウト

【ヒルナンデス】「sio（シオ）」のテイクアウト人気No.1!!ミシュラン1つ星フレンチ

 

2020年6月26日（金）のヒルナンデスは、渋谷にあるミシュランガイド1つ星フレンチレストラン「sio（シオ）」のテイクアウト5品の中から人気No.1を当てるゲームが行われました。

普段は見た目も美しい独創的なフレンチ料理をお店で提供しているのですが、新型コロナウイルスの影響により、2020年3月末からテイクアウトも始めまたそうです。

それでは詳しく見ていきましょう。

【ヒルナンデス】「sio（シオ）」のテイクアウト人気No.1!!ミシュラン1つ星フレンチ

ヒルナンデスで紹介されたテイクアウトメニュー

人気No.1「チキントーバーライス」 1,300円

 

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ニューヨークで大人気の屋台料理「チキンオーバーライス」をアレンジ。

「チキンオーバーライス」とはスパイシーなチキンがポイントの、ニューヨークではフードトラックで売られているストリートフードです。

 

シェフの名前が鳥羽なので「トーバーライス」という名前にしたそうですよ。（笑）

トーバーライスには16穀米のターメリックライスに、鳥ももソテー、レタス、トマト、ゴーヤ、紫キャベツなど19種類の具材が入っています。

 

HEY!バインミー（生姜焼きorチキン南蛮）　1,000円

 

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ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。

 

生姜焼きには、レバーペースト、りんごジャム、蓮根きんぴら、生姜焼きなど11種類の具材が入っています。

チキン南蛮には、レバーペースト、マーマレードジャム、蓮根きんぴら、唐揚げの甘酢漬けなどが入っています。

 

こちらのバインミーは、これ1本でレストランを体感する究極のミニマムというイメージで作られたそうです。

こだわりとして五味（甘味、うま味、塩味、苦味、酸味）+辛味を利用し、甘辛くてみんな大好きな味に仕上げています。

 

パンも、時間が経っても香りが消えないパンをバインミー専用として作ってもらっているそうですよ。

 

o/sio（オシオ）の唐揚げ　奈良漬けタルタル付き　600円


特製のタルタルソースを添えた唐揚げ。

50gの鳥もも肉を揚げた後、しょうゆベースのタレに漬けてあり中までジューシー。

奈良漬けの甘じょっぱい風味と食感がやみつきのタルタルソースが付いてきます。

 

 

牛タンシチュー弁当　1,500円


濃厚な牛タンシチューは、系列店の洋食屋さんの1品。

温めて食べることができます。

 

sioのテイクアウト方法

購入方法

事前予約してから、店頭での引渡し
※店休日は不可
※予約は引渡し日前日の23時までの受付

引渡し時間

11:45〜14:30

支払い方法

現金のみ

予約方法

sio.lunchbox@gmail.com (お店からの返信をもって予約確定となります。)
a.メニューと個数
b.お名前フルネーム
c.連絡先電話番号(携帯電話)
d.引取り日と時間

引き渡し場所

sio
東京都渋谷区代々木上原1-35-3 1F
Tel 03-6804-7607 .
※できたらエコバックや紙袋などを持参してください。
※DM等では予約は受け付けておりません。

 

sio店舗情報

住所 東京都 渋谷区上原1-35-3
電話番号 03-6804-7607 (12:00-20:00)
営業時間 [ディナー]
17:00〜23:00（L.O.21:00）

[土、日、祝日ランチ]
12:00〜14:30（L.O.12:30）
定休日 水曜定休 + 不定休（ランチは土日祝のみ）
HP http://sio-yoyogiuehara.com/

おわりに：【ヒルナンデス】「sio（シオ）」のテイクアウト人気No.1!!ミシュラン1つ星フレンチまとめ

「【ヒルナンデス】「sio（シオ）」のテイクアウト人気No.1!!ミシュラン1つ星フレンチ」をご紹介しました。

ミシュラン1つ星の味がテイクアウトで簡単に味わえるのも魅力です。

お近くの方はぜひ一度寄ってみてください。

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