アイキャッチ画像引用:甘味や澤田商店HP
名古屋市科学館のある伏見に、戦前から続く超老舗氷問屋の営むかき氷店「甘味や澤田商店」があります。
創業90年を超えるお店で、その建物は名古屋市の歴史的建造物に指定されているほど。
引用:甘味や澤田商店HP
そんな老舗の氷屋が作るかき氷は、やはり氷にこだわっていて、「純氷(じゅんぴょう)」という48時間以上かけて凍らせた不純物の少ない氷を使っています。
透明度が高く、固くて溶けにくいのが特徴です。
そんなこだわりの氷を使って作られるかき氷には、どんなメニューがあるのでしょうか。
詳しく見ていきましょう。
もくじ
【名古屋・伏見】甘味や澤田商店のメニュー!老舗氷屋が営むフワッフワのかき氷
甘味や澤田商店の「かき氷メニュー」
昔ながらのスタンダード
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・しろみつ 324円(税込)【写真1枚目】
京都産のしろみつはとても上品な甘さ。
シンプルに氷を楽しみたい人にオススメです。
・くろみつ 324円(税込)【写真2枚目】
鹿児島・徳之島の一番搾り黒蜜を使った、あっさりとした甘さが特徴。
黒糖特有のえぐみが少ないので普段黒糖を食べない人にもオススメ。
・いちご 432円(税込)【写真3枚目】
かき氷の定番。
綺麗な赤色は、赤キャベツの天然色素なのでお子さんにも安心して食べさせられます。
・シークワーサー 410円(税込)【写真4枚目】
沖縄産のシークワーサーシロップを使用。
すっきりとした爽やかな甘さが夏にぴったり。
・ひやしあめ 432円(税込)
関西名物の生姜風味の飲み物をかき氷でさっぱりと。
・氷あまざけ 432円(税込)
米麹で作った甘酒の上に、粗目のかき氷としろみつが乗っています。
混ぜながら食べてくださいね。
・素氷 270円(税込)
ふわふわに削った純氷そのものです。
氷のみでみつは一切かかっていません。
さすが氷問屋というメニューですね。
週替りメニュー(超おすすめ)
週替りで色んなかき氷が登場します。
新作はインスタグラムやフェイスブックで紹介されるのでチェックしてみて下さい。
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・キウイ 864円(税込)【写真1枚目】
生キウイをたっぷり使用しています。
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・うめ 626円(税込)【写真1枚目】
阿久比産の梅を甘酸っぱいジャムにしました。
店主自慢の新レギュラー
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・ブルーベリー 885円(税込)
ドライブルーベリーを使用した濃厚なブルーベリーソースです。
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・抹茶 702円(税込)
西尾さんの香り高い抹茶を使用。
・ほうじ茶 496円(税込)
苦味は控えめの香ばしい香りのかき氷です。
・みかん 540円(税込)
オレンジではなく、みかんです。
数量限定(こだわりの逸品)
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・粒々ストロベリー 1,058円(税込)
愛知県産の生いちごを使用した、果肉たっぷりのソースです。
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・焼きいも 918円(税込)
お店で焼いた焼きいもをペーストにした、濃厚なソースです。
トッピング 各108円(税込)
・みるく
北海道産のあま~い練乳。
・あずき
黒糖をプラスした素朴な甘さ。
・白玉(3個)
冷たくしてももちもちの柔らかさ。
・クラッシュナッツ(アーモンド)
香ばしい食感が楽しめます。
みるくやソフトと相性抜群。
プラスワントッピング
・ミニソフトクリーム 324円(税込)
牛乳感たっぷりの濃厚ソフトクリーム。
「甘味や澤田商店」の店舗情報
住所 | 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目13-31 |
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電話番号 | 052-231-4162 |
営業時間 | 11:30〜19:00(ラストオーダー18:30) |
定休日 | 火曜日 ※6月〜9月は無休 |
HP | https://sawadasyoten.com/ |
インスタグラム | https://www.instagram.com/sawada_syoten/ |
おわりに:【名古屋・伏見】甘味や澤田商店のメニュー!老舗氷屋が営むフワッフワのかき氷まとめ
「【名古屋・伏見】甘味や澤田商店のメニュー!老舗氷屋が営むフワッフワのかき氷」をご紹介しました。
ここで紹介した以外のメニューもあるので、インスタなども見てみてくださいね。
甘味や澤田商店は一年中かき氷が食べれるお店です。
お店の人いわく氷の溶けにくい冬のかき氷も美味しいそうですよ。
是非行ってみて下さい。