アイキャッチ画像引用:カフェ・ブリュ
2020年7月12日(日)の東海テレビ「タイチサン」では、とっておきのお取り寄せおつまみが紹介されました。
今回紹介してくれたのは、食にまつわるヒト・モノ・コトを発信している人気グルメ雑誌「dancyu(ダンチュウ)」の植野編集長です。
コロナの影響で家飲みが増えている中、美味しいお酒には美味しいおつまみ、でも作るのは面倒くさい。
または外食出来ない分、家ではちょっと贅沢気分を味わいたいという人がたくさんいます。
そんな時はお取り寄せが便利!!
家にいながら美味しいおつまみがお取り寄せできますよ。
今回はグルメ雑誌編集長とっておきのお取り寄せおつまみを、なんと!お酒別に3品ご紹介します。
それでは詳しく見ていきましょう。
もくじ
家飲みにオススメ!!お酒に合うとっておき「お取り寄せおつまみ」3品【タイチサン】
「ビール」に合うお取り寄せおつまみ
夏に美味しいビールにぴったりのお取り寄せおつまみを紹介します。
カフェ・ブリュの「肉巻き生姜のフライ」1袋1,080円※送料別
引用:カフェ・ブリュ
「肉巻き生姜のフライ」 1袋1,080円(※送料別)
高知県産の無農薬で育てた生姜を、味噌漬けした豚肉を衣でくるんであります。
無農薬の生姜は普通の生姜とは違い、直球の辛さではなくほの辛さや甘い感じで、豚バラ肉も味噌漬けにすることで風味が上がるため、味噌とビールが相乗効果で相性抜群に。
植野編集長いわく「ビールにあう史上最強の揚げ物」はコレだそうですよ。
冷凍されている状態で届くので、油で揚げるか少し多めの油で揚げ焼きするだけなので簡単。
生姜のさっぱり感と、ビールの爽快感が口の中に広がります。
冷凍庫にストックしておけば、いつでも食べる事ができて便利です。
「ハイボール」に合うお取り寄せおつまみ
若者から大人まで人気のハイボールに合うお取り寄せおつまみです。
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタの「TETSUキャラメルポップコーン」
引用:Cross Kitchen
TETSUキャラメルポップコーン 734円(※送料別)
こちらは珍しい「アマゾンカカオ」を使用したポップコーン。
編集長いわく、カカオの「甘味・酸味・ほろ苦さ」など、人が感動する味覚の要素が全部入っているんだそうです。
おいしさの秘密は、なんと!ポップコーン一粒ずつの味を変えている事。
一粒ずつ微妙に違う味付けが後を引く、ついつい1袋空けてしまう美味しさです。
そのアンバランスさが食べ飽きずにポリポリ食べちゃうんですね。
甘味と苦味がハイボールを引き立てます。
「日本酒&焼酎」に合うお取り寄せおつまみ
地域によって銘柄が楽しめる日本酒と焼酎に合うお取り寄せおつまみです。
香川県産しょうゆ豆
引用:黒川加工食品HP
香川県産しょうゆ豆 540円(※送料別)
香川県にある「黒川加工食品」さんが作っているしょうゆ豆。
そら豆を砂糖と醤油で甘辛く煮てありまり、唐辛子も入っています。
上品な軽やかな甘さと、フッと来るような辛さの加減が素晴らしい味。
すっきり系の日本酒だとスッと味がきれいに消え、黒糖系焼酎だと黒糖の甘味とコクがしょうゆ豆の香ばしい甘味を引き出します。
しょうゆ豆は香川県の郷土料理で、香川名物のうどんと一緒に小鉢に盛り付けて出されたり、給食にも出てくるんですよ。
おわりに:家飲みにオススメ!!お酒に合うとっておき「お取り寄せおつまみ」3品【タイチサン】まとめ
「家飲みにオススメ!!お酒に合うとっておき「お取り寄せおつまみ」3品【タイチサン】」をご紹介しました。
遠くまで行かなくても、行けなくてもお取り寄せができるのはほんと嬉しい。
今回お取り寄せを紹介してくれた、人気グルメ雑誌「dancyu(ダンチュウ)」でも美味しいお取り寄せがたくさん掲載されています、是非御覧下さい。