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【マツコの知らない世界】フレンチトースト研究家「宮田一輝」ってどんな人?お店の場所

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2020年6月30日に放送される「マツコの知らない世界」に登場の宮田一輝（みやたかずき）さん。

フレンチトースト研究家という名前が付いていますが、一体何者？

「フレンチトーストにとらわれ過ぎている料理人」ってあるけどお店は持っているの？

・・・という事で、宮田一輝さんについてまとめました。

【マツコの知らない世界】フレンチトースト研究家「宮田一輝」ってどんな人?お店の場所

フレンチトースト研究家「宮田一輝」ってどんな人？

宮田一輝さんのプロフィール

・三重県出身
・職業：ホテルシェフ（放送当時）
・31歳（放送当時）

 

宮田一輝さんの経歴

・13歳　男女混合のピクニックにお弁当を作っていった所、女子に評判！！

それから料理にハマる。

・20歳　得意なスイーツ作りを生かし、パティシエになる。

パティシエの先輩にまかないで作ったフレンチトーストを「お前のフレンチトーストはまずい」と言われ挫折。

・21歳　フレンチトーストの研究開始

・現在　1,000種類以上を食べ歩き

＜宮田さんのスケジュール＞
一番フレンチトーストを食べていた時期で、1週間の食事のうち20食がフレンチトーストだった。

宮田一輝さんは、元パティシエで今はホテルシェフとして働いているんですね。

 

宮田一輝さんのブログ

「フレンチトースト研究会」の発起人で、フレンチトーストのみを専門にブログで紹介しています。

 

お店のフレンチトーストだけではなく、ファミレスやコンビニのフレンチトーストまで載っているので、その土地に住んでいない人でも味わえる可能性が高くて嬉しいですね。

さらには自作したフレンチトーストのレシピもあり、まさにフレンチトーストのすべてを網羅しています。

 

10年間で1,000種類以上のフレンチトーストを食べ歩いたというからすごいですよね。

元パティシエという事で、プロの視点と経験で分かりやすい内容となっています。

フレンチトースト研究会

 

宮田さんはツイッターもやっていて、他の方のフレンチトースト情報などを拾って載せたりもしているので要チェックですよ！

フレンチトースト研究家「宮田一輝」ツイッター

 

宮田一輝さんのお店の場所

ホテルシェフをやっているという事は分かりましたが、どこのホテルかまでは分かりませんでした。

また分かり次第追記します。

 

「宮田一輝」オススメのフレンチトースト


私も食べた八天堂のフレンチトースト。

オンラインで購入できます。

クリームパンで有名な【八天堂】カリとろフレンチトーストは通販冷凍可能アイキャッチ画像引用：八天堂 八天堂といえばクリームパンが有名ですが、八天堂の人気商品ランキングではフレンチトースが1...

 


温かいフレンチトーストに冷たいかき氷。

夏だけの限定品です。

 


コンビニ商品は誰でも購入しやすいので嬉しい情報です。

 


こんな手作りキットのフレンチトーストまで紹介してくれているんです。

 


さらには話題のレシピも自分で試しています。

さすが元パティシエ、仕上がりがいつも綺麗です。

 


フレンチトーストとタピオカの専門店。

 


カフェアリヤはリピートしているお店のようです。

おわりに：【マツコの知らない世界】フレンチトースト研究家「宮田一輝」ってどんな人?お店の場所まとめ

「【マツコの知らない世界】フレンチトースト研究家「宮田一輝」ってどんな人?お店の場所」をご紹介しました。

パティシエ当時先輩にダメ出しされたフレンチトーストにここまで情熱を注げるなんてすごいですね。

今まで色んなフレンチトーストのお店を食べ歩いてきたからこそ、宮田さんの選んで紹介しているお店には是非行ってみたいです。

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