2020年6月30日(火)放送の「マツコの知らない世界」でフレンチトースト研究家の宮田一輝さんが登場しました。
1,000種類以上のフレンチトーストを食べ歩いた宮田さんオススメのお店を紹介してくれました。
そのお店のひとつが、昔ながらの喫茶店「友路有(トゥモロー)」です。
宮田さんが衝撃を受けた、ふわっとしっとり、まるで卵焼きのようなフレンチトーストなんだそうです。
それでは詳しく見ていきましょう。
もくじ
【マツコの知らない世界】友路有(トゥモロー)はフレンチトースト研究家宮田一輝もオススメ!
宮田一輝さんオススメ「友路有(トゥモロー)」のフレンチトースト
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フレンチトースト 500円(税込)
焼き目のしっかり付いた、外はフワ、中はしっとりの卵焼きみたいな昔ながらのフレンチトーストです。
上品な見た目。
フレトーとバナナの幅がしっかりと等間隔で仕事の丁寧さが感じられます。
飾りのチェリーが喫茶店っぽくて良いですね!薄切りの食パンを使ったフレンチトースト。
表面はサクっとした焼き目が薄い膜の様になっています。その膜を破ると一晩漬け込んでトロットロになった中身が現れます!
食感はプリンに近いです。卵と牛乳のシンプルな味わい。
それ以上に食パン自体の香りがしっかりと感じられます。甘さはかなり控えめなので、付属のメープルシロップで調節すると良いでしょう。
焦げた耳の部分のサクサク感が絶妙なアクセントになっています。
値段も安く、コスパはかなり高いと思います。
引用:フレンチトースト研究会
「友路有(トゥモロー)」は、昔ながらの喫茶店で、モーニングにトーストはもちろん、ナポリタン、手作りプリン、焼き魚定食まであるんです。
見た目はレトロながら、喫煙室完備で、キャッシュレス決済にも対応しています。
さらには充電サービスや、本の貸し出しも無料で行っている、どこまでもお客さんに親切なお店です。
友路有(トゥモロー)の店舗情報
友路有(トゥモロー)は、赤羽本店を入れて全部で4店舗あります。
赤羽本店
住所 | 〒115-0045 東京都北区赤羽1-1-5-2F |
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電話番号 | 03-3903-5577 |
営業時間 | 5:30~23:30 |
定休日 | 無休 |
HP | https://kissaten.jp/index.php |
他店舗
友路有(トゥモロー)の口コミ
お店の一番人気はナポリタンです。
昔ながらの固めのプリンですね。
モーニング。
こんな外観で、階段を登っていきます。
店内はこんな感じです。
おわりに:【マツコの知らない世界】友路有(トゥモロー)はフレンチトースト研究家宮田一輝もオススメ!まとめ
「【マツコの知らない世界】友路有(トゥモロー)はフレンチトースト研究家宮田一輝もオススメ!」をご紹介しました。
昔ながらの喫茶店の雰囲気がいいですね。
フレンチトーストはもちろん、この雰囲気もぜひ味わいに行ってみて下さい。