【ヒルナンデス】食パンアレンジ!「エッグインクラウド（雲トースト）」レシピ・作り方

5月25日（月）のヒルナンデスで紹介された「エッグインクラウド（雲トースト）」。

雲のような白いふわふわは卵の白身を泡立てたメレンゲ、そのふわふわ雲に隠れた太陽のようなのは卵の黄身です。

ハンドミキサーを使えばメレンゲもあっという間に作れます。

可愛く写真に撮ればインスタ映えも。

簡単に作れるので是非作ってみて下さいね。

1 【ヒルナンデス】食パンアレンジ!「エッグインクラウド（雲トースト）」レシピ
- 1.1 「エッグインクラウド（雲トースト）」のレシピ
  - 1.1.1 材料
  - 1.1.2 作り方
- 1.2 皆のふわふわ「エッグインクラウド（雲トースト）」写真
2 おわりに：【ヒルナンデス】食パンアレンジ!「エッグインクラウド（雲トースト）」レシピまとめ

【ヒルナンデス】食パンアレンジ!「エッグインクラウド（雲トースト）」レシピ

「エッグインクラウド（雲トースト）」のレシピ

材料

・食パン　1枚
・生たまご　1個
・塩　少々
・バター　適量
・塩コショウ　適量

＜トッピング＞
・ベーコン　2～3枚
・粉チーズ　適量

作り方

①食パンにバターを塗る。

②卵を黄身と白身に分ける。

③白身に塩少々を加え、ハンドミキサーで泡立てメレンゲを作る。

④食パンにメレンゲをのせ、真ん中にくぼみを作り、黄身をのせる。

（お好みでベーコンを敷いたり、粉チーズを振りかけたりして下さい。）

⑤好きな焼き色にトーストする。（私はちょっと焼きすぎちゃいました。）

メレンゲに少し焼き目がついた頃が、見た目も食感もいいです。

色とりどりの野菜サラダを添えると綺麗ですよ。

皆のふわふわ「エッグインクラウド（雲トースト）」写真

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❤︎HITOMI❤︎(@hitomin_stagram)がシェアした投稿 – 2020年 5月月8日午前5時29分PDT

クマ型がメチャクチャ可愛い♡

チーズとベーコンも下に敷いてあって美味しそうです。

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@jin_njpがシェアした投稿 – 2020年 4月月30日午後7時24分PDT

皆さんオシャレです。

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Happy my『泡』『Happy my Hour レシピ』タンサンと合うカンタンレシピを動画でご紹介。身近にある食材でオイシイものを。皆さんもチャレンジしてみてください！＊〜ふんわり雲トースト〜＊ ◎材料（1人分）食パン 1枚粒マスタード、マヨネーズ各適量ロースハム 1枚スライスチーズ 1枚卵 1個塩少々＊ ◎作り方 1.卵は白身と黄身に分ける。白身は塩を加えてハンドミキサーでメレンゲを作る。 2.食パンに粒マスタードとマヨネーズを塗り、ロースハムとスライスチーズをのせる。 3.1のメレンゲをのせ、真ん中を少しへこませて卵黄をのせる。 4.トースターで3分程焼けば出来上がり。＊トーストの上にふわふわのメレンゲ雲、そして卵黄の太陽が！海外で人気「エッグインクラウド」。まるで雲のような白身の中に黄身がのっていることから名付けられました。トーストしすぎるとメレンゲが茶色くなるので注意。＊ #メレンゲ #トースト #モーニング #朝ごはん #雲トースト #クラウドインエッグ #トーストアレンジ #たまご料理 #料理好きな人と繋がりたい #レシピ動画 #ソーダメーカー #メイスイ #浄水器＊ https://www.meisui.co.jp/sodamaker2017/

ソーダメーカー浄水器のメイスイ(@sodamaker.meisui)がシェアした投稿 – 2019年 9月月30日午後6時29分PDT