神奈川県横浜市にある「h.u.g-flower YOKOHAMA (ハグフラワーよこはま)」。
かな~り濃厚なチーズテリーヌが有名なんです。
なんと1日で2,800個も売れた事もあるほどの人気ぶり。
買いに来るお客さんの反応は「すごくなめらか」「チーズそのものじゃないかと言うくらいすごい濃い」だそうです。
ここではハグフラワー横浜のチーズテリーヌについてまとめました。
もくじ
ハグフラワー横浜のチーズテリーヌ
チーズテリーヌ(6ピース) 3,800円(税込)
ハグフラワー横浜のチーズテリーヌの材料は、クリームチーズ、生クリーム、サワークリーム、バター全部風味豊かな北海道産を使用。
その厳選された材料に卵、砂糖を混ぜ、ここで企業秘密のお酒を加えてより芳醇な味わいに仕上げます。
さらに風味を損なわないようさやの状態で仕入れたバニラビーンズを加え、出来上がった生地を型に流し入れ湯煎焼きします。
湯煎焼きにすると、庫内の水分が保たれてしっとりとした食感に焼き上がります。
1時間かけ、高温から徐々に温度を下げじっくり焼いて完成です。
このチーズテリーヌ、元々はワインバーでワインに合うデザートとしてつくられたスイーツなんです。
<嵐にしやがれで試食した櫻井翔君の感想>
確かに、ワイン飲みたいくらい。
すごいねっとりしてる。
ストロベリーチーズテリーヌ+ティー(6ピース)
4,800円(税込)
こちらは季節限定商品の【Strawberry Cheese Terrine +Tea】。
チーズの酸味と苺の甘い香りに、紅茶をプラスして二層仕立てに仕上げてあります。
パッケージも、春仕様で爽やかなホワイトになりました。
ハグフラワー横浜のチーズテリーヌ「購入方法」
ハグフラワー横浜のチーズテリーヌはオンラインショップ、または店頭で購入できます。
オンラインショップでの購入はこちらの公式HPから。
店頭での購入は下記店舗からできます。
ハグフラワーチーズテリーヌ「店舗情報」
ハグフラワー横浜店
住所 | 横浜市中区海岸通1-1 横浜貿易協会ビル1階 |
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営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 不定休 |
アクセス | みなとみらい線 日本大通り駅(出入口3) 徒歩4分 みなとみらい線 元町・中華街駅(出入口1) 徒歩8分 みなとみらい線 馬車道駅(A6) 徒歩11分 |
公式HP | https://www.89cheeseterrine.com/ |
インスタグラム | ハグフラワー横浜 |
ハグフラワー岐阜店
住所 | 〒502-0847 岐阜市早田栄町4-20 コーポブライト1F(P有り) |
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電話 | 058-215-9543 |
営業時間 | 11:00~18:00 (LO)[日曜日]11:00~17:00 |
定休日 | 水、木曜日 |
公式HP | https://www.hug-flower.jp/information |
おわりに:ハグフラワー横浜のねっとり!濃厚!チーズテリーヌは通販でも買える
「ハグフラワー横浜のねっとり!濃厚!チーズテリーヌは通販でも買える」をご紹介しました。
通販で買えるって嬉しいですよね。
是非お家でこだわりのチーズテリーヌを楽しんでください。
春のスイーツデスマッチで紹介された他のスイーツはこちら。