早くて美味しいレシピで人気の料理研究家「リュウジ」さん。
「バズレシピ 太らないおかず」が2019年の料理レシピ本大賞に入賞し話題となりました。
糖質とは炭水化物に含まれているエネルギーの源。
リュウジさんいわく、3食中1食を低糖質メニューに変えればダイエット効果が期待できるそうですよ。
リュウジさんの低糖質レシピのポイントは美味しい味付けなのにとにかく簡単。
面倒なことは一切なしなので料理が苦手な方も挑戦してみてくださいね。
【ヒルナンデス】リュウジの早くて簡単美味しい「低糖質ダイエットレシピ」5品
90秒でできる混ぜるだけ「納豆コールスロー」のレシピ
材料（1人前）
・納豆 1パック
・千切りキャベツ 150g
・マヨネーズ 大さじ2
・黒コショウ 適量
作り方
①ボウルに千切りキャベツと納豆を入れる。
②納豆の付属のタレとカラシを入れる。
③マヨネーズと黒コショウを入れる。
④混ぜて完成。
糖質：8.9g
・コールスローってパラパラして食べにくいけど、納豆の粘り気でまとまって食べやすい。
＜作ってみた感想＞
・子供が喜んでおかわりまでしていた。
・口に入れると納豆の粘りでほんわりして美味しい。
5分でできるレンジで簡単「オイルパスタ」のレシピ
材料（1人前）
・キャベツ 60g
・ベーコン 50g
・コンソメ（顆粒） 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩・コショウ 各適量
・黒コショウ 適量
・しらたき 200g
作り方
①キャベツを一口大に切る。
②ベーコンを1cm程度に切る。
③しらたきをお湯で洗う。（臭みが取れる）
④耐熱容器にしらたき、キャベツ、コンソメ、オリーブオイル、醤油、塩・コショウを入れ全体に調味料がいきわたるように混ぜる。
⑤ラップをしないで、600Wで4分レンチンする。
⑥全体を混ぜて、お皿に盛り黒コショウをかけて完成。
糖質：4.2g
・オリーブオイルを使うのでコクがあって物足りなさを感じません。
・パスタだと1人前100gですが、しらたきは200g使うのでお腹も膨れますよ。
＜作ってみた感想＞
・子供にも人気で「美味しい」と食べていた。
・小鉢に盛って副菜としても使える。
レンチンするだけ「肉詰めおいなりさん」のレシピ
材料（1人前）
・油揚げ（大） 2枚 （※正方形の油揚げでもOK）
・長ネギ 60g
・おろし生姜 10g
・塩 小さじ1/2
・黒コショウ 適量
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
・水 大さじ3
・砂糖 小さじ1と1/2
・豚ひき肉 200g
作り方
①油揚げを半分に切る。
（正方形の油揚げの場合は、端だけ少し切り落とす。）
②長ネギをみじん切りにし、おろし生姜を入れる。
③ボウルに、豚ひき肉、②、塩、黒コショウを入れこねる。
④肉ダネを油揚げに詰め、火の通りを良くするため平らにする。
⑤水、めんつゆ、砂糖を混ぜ合わせ調味料を作る。
⑥合わせ調味料を油揚げにまんべんなんくかける。
⑦ラップをして600Wで6分レンチン。
糖質：17.1g
・砂糖が少ないけど十分味が濃いがっつり系。
＜作ってみた感想＞
・味付けがきつねうどんみたいで美味しかった。
・結構お腹が膨れる。
レンジでできる「烏龍チャーシュー」のレシピ
材料（1人前）
・豚バラブロック 400g
・白だし 大さじ1
・塩 小さじ1
・ウーロン茶 100cc
作り方
①豚バラブロックを半分に切って耐熱容器に入れる。
②塩、白だし、ウーロン茶をかける。
③ラップをして600Wで5分レンチンし、肉をひっくり返して再度同じ様に5分レンチンする。
糖質：0.4g
・ウーロン茶は感じないけど、柔らかい仕上がりです。
お酒のお供に!!肉を使わない「アボカドユッケ」のレシピ
材料
・卵黄 1個
・焼肉のタレ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・味噌 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・うま味調味料 1つまみ
・万能ネギ 適量
・白いりゴマ 適量
・黒コショウ 適量
・ラー油 適量
・アボカド 1個
作り方
①ボウルに焼肉のタレ、ごま油、味噌、うま味調味料、砂糖を入れ、合わせ調味料を作る。
②アボカドを半分に切って皮をむき、斜め薄切りにする。
③①と②を混ぜる。
④器に盛り、真ん中に卵黄を乗せ、ネギ、白ゴマ、黒コショウ、ラー油をかける。
糖質：3.5g
・肉より好きかもしれない。
・肉じゃないけど満足感すごい。
おわりに：【ヒルナンデス】リュウジの早くて簡単美味しい「低糖質ダイエットレシピ」5品まとめ
「【ヒルナンデス】リュウジの早くて簡単美味しい「低糖質ダイエットレシピ」5品」をご紹介しました。
リュウジさんのレシピはしっかり味で満足感があります。
栄養満点のレシピなのでダイエット中の方も健康に気を使っている方にもオススメですよ。
