2020年6月29日(月)のヒルナンデスはおうちカフェシリーズ第2弾!!
今回の前回に続き、エハラマサヒロさん家族が作って紹介してくれましたよ。
今SNSで話題の「センタルギウユ」って知ってますか?
韓国語で「イチゴミルク」の事で、とっても簡単に」作れちゃうんです。
それでは詳しく見ていきましょう。
もくじ
【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピ
センタルギウユのレシピ
材料(5杯分)
・イチゴ 2パック
・グラニュー糖 大さじ5
・牛乳 1L
作り方
①イチゴ8個分のヘタを取り、乱切りにする。
②飾り用のイチゴをヘタ付きのまま5個残し、残りを全部みじん切りにする。
③ボウルにみじん切りにしたイチゴとグラニュー糖を入れかき混ぜる。
これでいちごジャムの完成。
④グラスの底に作ったいちごジャムを入れ、牛乳を注ぐ。
<ポイント>
牛乳はスプーンにそわせながらゆっくり注ぐと、いちごジャムが混ざりにくく綺麗な層ができる。
⑤乱切りにしたイチゴを入れ、グラスのフチに飾り用のイチゴをさす。
よく混ぜて飲んで下さいね。
皆の「センタルギウユ」の写真
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ミントの緑が映える~。
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大きなグラスに入れても可愛いですね。
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エハラマサヒロさんの奥さんも言ってた「タピオカ入れたら美味しそう。」は絶対美味しい。
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赤白にストローの星のゴールドが素敵。
おわりに:【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピまとめ
「【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピ」をご紹介しました。
イチゴの赤に牛乳の白は可愛さ抜群ですね。
イチゴのたくさん出回る季節に是非作りたいレシピです。