レシピ

【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピ

2020年6月29日(月)のヒルナンデスはおうちカフェシリーズ第2弾!!

今回の前回に続き、エハラマサヒロさん家族が作って紹介してくれましたよ。

 

今SNSで話題の「センタルギウユ」って知ってますか?

韓国語で「イチゴミルク」の事で、とっても簡単に」作れちゃうんです。

 

それでは詳しく見ていきましょう。

【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピ

センタルギウユのレシピ

材料(5杯分)

・イチゴ 2パック
・グラニュー糖 大さじ5
・牛乳 1L

 

作り方

①イチゴ8個分のヘタを取り、乱切りにする。

②飾り用のイチゴをヘタ付きのまま5個残し、残りを全部みじん切りにする。

③ボウルにみじん切りにしたイチゴとグラニュー糖を入れかき混ぜる。

これでいちごジャムの完成。

④グラスの底に作ったいちごジャムを入れ、牛乳を注ぐ。

<ポイント>
牛乳はスプーンにそわせながらゆっくり注ぐと、いちごジャムが混ざりにくく綺麗な層ができる。

⑤乱切りにしたイチゴを入れ、グラスのフチに飾り用のイチゴをさす。

よく混ぜて飲んで下さいね。

 

 

皆の「センタルギウユ」の写真

 

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ミントの緑が映える~。

 

 

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大きなグラスに入れても可愛いですね。

 

 

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エハラマサヒロさんの奥さんも言ってた「タピオカ入れたら美味しそう。」は絶対美味しい。

 

 

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赤白にストローの星のゴールドが素敵。

おわりに:【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピまとめ

「【ヒルナンデス】「センタルギウユ(イチゴミルク)」おうちカフェレシピ」をご紹介しました。

イチゴの赤に牛乳の白は可愛さ抜群ですね。

イチゴのたくさん出回る季節に是非作りたいレシピです。