【ヒルナンデス】「青空ゼリー」グラスの中に雲!?おうちカフェレシピ

2020年6月29日（月）のヒルナンデスは、おうちカフェシリーズ第2弾！！

前回に引き続きエハラマサヒロさん家族が、色んなカフェレシピに挑戦してくれましたよ。

 

今回は夏を先取りの「青空ゼリー」です。

グラスの中に青空とふわふわの雲まで出現するそうです、楽しみですね。

それでは詳しく見ていきましょう。

【ヒルナンデス】「青空ゼリー」グラスの中に雲!?おうちカフェレシピ

青空ゼリーのレシピ

材料（4杯分）

・かき氷シロップ（ブルーハワイ）　360ml
・水　600ml
・粉ゼラチン　40g
・ホイップクリーム　適量
・ヨーグルト　適量

 

 

作り方

①鍋に水と粉ゼラチンを入れ、中火にかける。

②小さな気泡が出てきたら、弱火にして約2分混ぜゼラチンを溶かす。

③かき氷シロップを入れて混ぜたら、保存容器に入れ冷蔵庫で約1時間冷やす。

④固まったゼリーを大きめに崩し、グラスの下1/4程度まで入れる。

⑤雲となるヨーグルトをグラスの内側面に雲と分かるように塗りつける。

⑥更にゼリーをのせ、所々ヨーグルトをはさみ重ねていく。

⑦最後にホイップクリームを上に絞る。

皆の「青空ゼリー」の写真

 

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細長いグラスだと高級感が出ますね。

 

 

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暮縞(くらしま)キムネコ(@cla_cima)がシェアした投稿 – 2020年 6月月29日午前12時53分PDT

スゴい、雲があふれてる！

 

 

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あみ(@add.8111)がシェアした投稿 – 2020年 5月月24日午前5時50分PDT

さくらんぼがいいですね。

 

 

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みん(@kc__mn0929)がシェアした投稿 – 2020年 6月月26日午後9時54分PDT

紫とピンクが夕日のようでとっても綺麗。

 

おわりに：【ヒルナンデス】「青空ゼリー」グラスの中に雲!?おうちカフェレシピまとめ

「【ヒルナンデス】「青空ゼリー」グラスの中に雲!?おうちカフェレシピ」をご紹介しました。

雲の正体はヨーグルトだったんですね。

夏にぴったりの爽やかゼリー、是非作ってみて下さい。