2021年1月25日（月）のヒルナンデスは、アーティストの秦基博さんをゲストに迎え、料理家コウケンテツさんが食パン革命レシピを教えてくれましよ。
秦さんは人生初の料理コーナーに挑戦。
自宅にある食材でできる、朝食にぴったりの簡単レシピです。
人気ランキング形式でご紹介していきます。
もくじ
【ヒルナンデス】コウケンテツの食パン革命レシピBEST4
第1位：トルコ風エスニックサバサンド
トルコで人気のサバサンド。
本場はバゲットで作るそうですよ。
材料（1人分）
・サバ缶 1/2缶
・カレー粉 小さじ1
・ヨーグルト 大さじ2
・塩 少々
・レモン汁 大さじ1
・きゅうり 1/2本
・トマト 2切れ
・玉ねぎ 1/4個
・レタス 2～3枚
・オリーブオイル 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 小さじ2
作り方
①食パンをトースターなどでこんがり焼いておく。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、サバを塊のまま焼く。
③サバを皿に取り出しレモン汁をかける。
④食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗る。
⑤レタス、きゅうり、トマト、玉ねぎスライス、焼いたサバを乗せる。
⑥食べやすく半分に切る。
第2位：カリカリチーズトースト
カリふわ食感が美味しいチーズトーストです。
いつも食べてるチーズトーストの概念を覆りますよ。
ほんとに簡単で美味しいので挑戦してみてください。
うちも作り方を子供に教えてあげたら、それ以来自分で作って朝ごはんによく食べていますよ。
とにかく簡単すぐできます。
材料（1人分）
・食パン（6枚切り） 1枚
・ピザ用チーズ 25g
・パルメザンチーズ 大さじ1
・バター 5g
・黒こしょう 適量
作り方
①フライパンにピザ用チーズとパルメザンチーズを入れ溶かす。
②チーズの上に食パンを乗せたら、食パンとチーズをくっつけるように少し押さえる。
③中火で約2分焼いたらひっくり返し、鍋肌にバターを溶かして裏面も焼く。
④フライパンから取り出して4つに切り、好みで黒こしょうを振る。
第3位：食パンでカレーパン
残ったカレーを使って作れるカレーパンです。
5個位ペロリと食べれちゃう位美味しいですよ。
材料
・食パン（8枚切り） 1枚
・残ったカレー 適量
・卵 適量
・パン粉 適量
・福神漬 適量
・ドライパセリ 少々
作り方
①食パンの中央部分を3回程麺棒で薄く伸ばす。
②真ん中にカレーと福神漬をのせる。
③食パンのフチに溶き卵を塗ったら半分に折り、フチを指で押してくっつける。
④溶き卵をパン粉を付け、170℃の油で1分半揚げる。
⑤ひっくり返して、中火のまま約1分揚げたら油をきる。
⑥皿にのせて、パセリを振る。
第4位：韓国風屋台サンド
韓国の屋台で大人気の、ハムや卵を挟んだホットサンドのようなもの。
韓国では朝ごはんを屋台で買って食べるのが定番。
コウケンテツさんが韓国に旅行に行った際、屋台で食べて感動した味だそうです。
ケチャップに砂糖の組み合わせで韓国風になります。
韓国で人気のハットグにも、たっぷりの砂糖がかかっていますよね。
材料（1人分）
・食パン（8枚切り） 1枚
・卵 1個
・青ネギ 適量
・キャベツの千切り 1枚分
・ロースハム 1枚
・砂糖 適量
・塩 少々
・バター 3g×3
・ケチャップ
作り方
①卵を器に割り入れ、塩を少々、青ネギを入れたら混ぜる。
②フライパンにバターを溶かし、食パンを入れ中火で2分焼く。
③ひっくり返しこんがり焼き目が付くまで焼いたら、一旦取り出す。
④フライパンに先ほどの卵を入れ、食パンにおさまる形に整えながら焼く。
⑤食パンにハムとキャベツ、卵焼きを乗せたらケチャップをかける。
⑥仕上げに砂糖を振りかけたら、食べやすく半分に折って完成。
【ヒルナンデス】コウケンテツの食パン革命レシピBEST4
「【ヒルナンデス】コウケンテツの食パン革命レシピBEST4(サバサンド、チーズトースト、カレーパン、屋台サンド)」をご紹介しました。
どれも簡単ですぐ作れますね。
お休みの日にでも試してみて下さい。
パンに合わせたい、コウケンテツさんのスープレシピはこちら。
